2. Rempah 4 sekawan bersama daun kari dan daun pandan. 3. Panaskan minyak goreng dulu bawang yang telah dimayang sehingga sedikit keperangan. Jangan sampai hangit pula. 4. Bila bawang dah sedikit keperangan macam ni, angkat dan ketepikan dulu. 5. Guna minyak goreng bawang tadi, goreng ayam yang telah diperap tadi sehingga masak.
Tapi kalini bella nak share resepi campak campak ayam goreng kari. Jom kita mulakan. Bahan-bahan 1/2 ekor ayam Bahan A ••••••••• 3 ulas bawang putih 1 inci halia 5 tangkai cili kering 5 sudu makan serbuk kari 1 sudu makan lada sulah Garam secukup rasa Bahan B ••••••••• 1 biji telur 1 tangkai daun kari 6 sudu
Kaedah. Bersihkan ayam dan perasakan dengan garam dan serbuk kunyit. Kisar bahan-bahan kisar dan tuang ke dalam bekas berisi ayam tadi. Biarkan lebih kurang 30 minit. Campur kesemua bahan-bahan salutan tepung dan ambil 2 sudu besar campuran ini dan campurkan dengan ayam yang diperap tadi.
Perap ayam selama minimum 1/2 jam. Balut ketulan ayam dengan sehelai daun pandan seperti cara membalut ketupat. Tidak perlu terlalu rapat dan ada ruang sedikit. Cucuk dengan bilah pencungkil gigi atau lidi untuk mengelakan dari daun terbuka. Goreng di dalam minyak panas sehingga masak. Angkat dan hidangkan bersama sos cili Thai dan nasi panas. Tip:
RESEPI AYAM GORENG BEREMPAH Bhn2: 1 ekor ayam - potong kecil dan bersihkan 1 s/b serbuk jintan manis 1s/b serbuk jintan putih 2 s/b serbuk ketumbar 1 inci kunyit hidup - kisar 11/2 inci halia - kisar 5 ulas bwg putih - kisar 2 biji telur - optional 2 s/b cili mesin 2 btg serai - kisar Garam, serbuk perasa Daun kari
Resep Ayam Goreng Berempah. Akhirnya kesampaian nyobain resep ayam ini. Tiap2 cuma bisa liat Mba Duwee masak, harumnya sampe berasa ke siniii 😅 perkara gak dapet daun kari yg lumayan susah dicari, beli lah di tokped. Bumbu kari nya pun ku beli online 🤭 yuk cobaa! Wangi dan enaak
Cara penyediaan Resepi Ayam Goreng Mamak. Basuh ayam bersih-bersih. (boleh basuh dengan limau atau tepung untuk hilang rasa hanyir) Kemudian letak serbuk kari, tepung jagung, tepung beras dan serbuk cili, dan daun kari dalam bekas. Apabila dan sebati, perapkan ayam selama 1 atau dua jam. (nak perap semalam pun boleh, lagi sedap sebenarnya!)
yk345yt. a7d1p21t9i.pages.dev/182a7d1p21t9i.pages.dev/309a7d1p21t9i.pages.dev/44a7d1p21t9i.pages.dev/157a7d1p21t9i.pages.dev/185a7d1p21t9i.pages.dev/294a7d1p21t9i.pages.dev/304a7d1p21t9i.pages.dev/90a7d1p21t9i.pages.dev/166
ayam goreng berempah daun kari